Description
Granules de cuisson Pitmasters Choice, 40 lb : granules de bois franc de qualité alimentaire pour BBQ aux granules, fumoirs et tubes à fumer.
Quel bois pour quelle viande ?
- Hickory, chêne, mesquite : bœuf, brisket et côtes.
- Pommier, cerisier, pacanier, érable : porc, volaille et fromage.
- Aulne : poisson.
Les granules BBQ de format standard conviennent à la plupart des BBQ aux granules; vérifiez votre manuel. Ne cuisinez jamais avec des granules de chauffage. Plus d’accords dans quels granules pour quel fumage, et la composition du sac dans les granules BBQ sont-ils 100 % bois ?
